Opção para o período de pães sem fermento

Segue uma receita de pão-de-ló para o período de pães sem fermento. Eu fiz e ficou muito bom.

Pão-de-ló

Ingredientes
8 ovos, separados
1 1/2 xícara de açúcar
suco de um limão
1 xícara de fécula de batata

Preparo
Bata as claras até endurecer. Em outra tigela, bata as gemas, adicionando açúcar aos poucos e continue a bater até ficarem leves e espumantes. Adicione o suco de limão e bata. Adicione suavemente a fécula na mistura de gemas até se misturarem por completo. Junte as claras em neve. Despeje em forma redonda untada e asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 45 minutos.

Fonte: http://www.chabad.org.br/receitas/home.htm

Pizza de matzá

No ano passado, no período de pães sem fermento, meu pizzaiolo particular inventou esta novidade: pizzas de matzá. Deliciosas! Em três sabores: gorgonzola, azeitonas e banana com canela. Vamos repetir nesta semana.

Foto: De Bonis

Equivalência de medidas para Fernanda

Recebi um pedido de uma das minhas lindinhas, que ainda não fez um ano de casada. Vejam o email dela e depois o que encontrei para ajudar.

"Olá!!

Tenho uma dúvida e sugestão para seu blog: fiz um empadão hoje (meu 1º empadão!!) e na receita dizia para acrescentar 400g de farinha de trigo...

Como uma recém-casada, ou até mesmo qualquer mortal, saberá ao certo essa quantidade só no olhar???

Então minha sugestão é que você pesquise e faça uma tabela indicando, por exemplo, quantas xícaras de chá equivalem a 400g de farinha de trigo aproximadamente.

Sei que será uma tarefa árdua, mas será bem interessante, não acha?

E não esqueça de postar em seu blog para o alívio e socorro de suas sobrinhas...rsrsrsrsrs...

Beijinhos, Fernanda Cherem."

Pois é. Eu uso copo medidor, o problema é que os ingredientes têm pesos diferentes. Há copos que trazem marca para açúcar, farinha etc, outros não trazem.

Encontrei vários sites que podem nos ajudar, escolhi dois para indicar.

Tutomania

Tudogostoso

Notícia sinistra do mês: Lanche que não envelhece

Dica de leitura:

Mãe fotografa lanche do McDonald's intacto um ano depois

Em Denver, EUA, uma mãe comprou a refeição do McDonald's conhecida como ‘MC Lanche Feliz’ e a deixou fora da geladeira por um ano. Depois, ela a fotografou ao lado de outra refeição comprada no mesmo dia. O resultado é assustador: os dois lanches parecem iguais. Continue lendo.

Remedinho caseiro contra dor de cabeça

Olá, lindinhas e lindinhos.

A dica de hoje é o meu remedinho caseiro contra os efeitos da indigestão.

Quando sinto meu fígado reclamando de alguma coisa que comi e fica aquela dorzinha de cabeça chata, faço igual quando era criança, coloco farinha de mandioca e açúcar em um copinho, misturo e vou comendo devagar, com uma colher pequena. Bem, para mim tem gosto de infância.

Por que farinha e açúcar? Pensei assim: farinha de mandioca "retira" a gordura do organismo e açúcar é bom para o fígado. Então misturo os dois e como.

E o resultado é muito bom.

Congelando molho de tomate e leite de coco

Primeira dica: minha marca preferida de molho de tomate e leite de coco é a mais barata. Mas compro o molho em embalagens tipo bag ou sachet grande (foto), não gosto de lata, nem caixas. Minha consciência ecológica fica menos pesada quando jogo a embalagem bag fora. E quando não uso todo o conteúdo da embalagem, tanto do molho de tomate quanto do leite de coco, eu congelo. Assim:

Tenho uma forma de gelo exclusiva para isso e coloco a sobra do molho na forma e levo ao freezer. Às vezes retiro da forma depois de congelado e coloco os cubos em um pote com tampa, mas geralmente ficam na forma mesmo e vou usando quando precisar. Coloco os cubos do molho congelado na panela, junto com o alimento que estiver preparando.

Ah, com o leite de coco faço o mesmo. Gosto de usar quando faço mingau de maizena. Por falar nisso, devia fazer mingau mais vezes, mas para tristeza do maridão, que gosta muito, faço muito raramente.

Ou quando preparo maxixe. Hum, maxixe com leite de coco é outra coisa. Aprendi com uma esposa de baiano e agora sempre uso o leite. Delícia.

Dica de blog: Organização

Minha amiga Leila me mandou esta dica de blog e ela disse que é muito legal. Então divido com vocês:

Organização e Otimização de seu Tempo - Sistema FLYLady

Devolvam meu suco: o povo e o refrigerante

Este também é do outro blog.

Não entendo esse povo. Vejam se não é assim que funciona.

Se convidamos um grupo para uma festinha e pedimos que cada um leve sua bebida, o que eles vão comprar? Coca-cola. Mas se eu, que não bebo refrigerante – muito raro um Mineirinho ou água tônica – levar algo alternativo, tipo água tônica, chá gelado ou suco, ou até mesmo se levar um refrigerante que não seja a viciante Coca-cola, como Mineirinho ou Fanta, o que os outros vão beber? O meu alternativo. E quando vou procurar a minha bebida, já era, beberam tudo. Então eu pergunto, como diz minha amiga Cristina: por que compram Coca-cola? É condicionamento mental? Não conseguem pensar em outra coisa?

E ainda tem a outra situação em que sou a convidada. Sempre que vou à casa de amigos ou familiares, para almoços ou festinhas, eles servem o quê? Refrigerante. Educadamente agradeço e não aceito. Às vezes bebo água mesmo.

Mas quando faço uma reunião na minha casa, compro refrigerante para as visitas, porque é isso que elas servem em suas casas, então deduzo que gostem de refrigerante. E faço meu suco básico, lógico. Só que o mesmo povo que só serve refrigerante em suas festinhas bebe o que na minha casa? Meu suco. Ofereço, por educação: “Quer beber o quê? Tem guaraná, Fanta, suco de uva” (Coca-cola não compro, de jeito nenhum, vicia, então é droga). E respondem sem hesitação: “Suco de uva”. E bebem todo meu suco. E quando a festa acaba e todos vão embora, o que sobra para ficar na geladeira durante uma semana? O refrigerante, que muitas vezes vai ser jogado fora.

Aconteceu recentemente. Um grupo que veio de longe deu uma passadinha aqui em casa e preparei um lanchinho. Servi café, guaraná e suco de abacaxi (com couve e hortelã da minha horta). Já sabem o resultado. Eles beberam todo o suco e nem abriram o guaraná. E o elefante branco sobra para mim.

Então, agora acabou. Na minha casa só vou servir bebida alternativa, sucos, mate etc. Não compro mais refrigerante. Está decidido.

Vai entender esse povo.

Os do tipo não-comi-e-não-gostei

Este texto está no meu blog pessoal. Mas tem tudo a ver com o tema deste novo blog. Então trouxe para cá também.

Eu não gosto de refrigerante. Mas quando recebemos visitas ou quando me dá saudade, eu bebo Mineirinho. Ah, é gosto de infância. Um dias desses fizemos uma reunião com alguns amigos aqui em casa e, claro, lá estava o Mineirinho na mesa.

Quase no fim da reunião resolvi me servir um pouco mais do meu refri preferido. E um dos amigos estava junto à mesa e me perguntou se Mineirinho é bom.

Quando me perguntam se algo que estou comendo é bom, sempre acho essa pergunta engraçada. Porque é bom em que sentido? Se estou comendo, deve ser porque acho bom. No mínimo eu como porque gosto. Até mesmo jiló, eu gosto. Acho engraçado, porque não sei o que dizer a não ser: Prove, experimente por você mesmo e não seja mais um do tipo não-comi-e-não-gostei.

Continuando a história, respondi ao meu amigo exatamente isso: Você nunca provou? E diz que não gosta?

Ele ficou muito sem graça em admitir o preconceito. Disse que sempre pensou que era uma imitação do refri mais famoso, aquele em que o povão é viciado (e vício é pecado).

E então ele resolveu experimentar. Colocou um pouco no copo, com algumas pedrinhas de gelo e bebeu. Hummmmm! É bom!!!!

Nessa hora tenho vontade de dizer: Dã, você acha que se não fosse bom eu estaria bebendo? Mas não o faço.

Resultado: ele não saiu mais de perto da mesa. Bebeu quase toda a garrafa do meu refri preferido e que só bebo em dia de festa.

Aqui entra a parte chata da história. Tenho me sentido tentada a não incentivar as pessoas a que experimentem comidas diferentes. Porque a maioria acaba gostando e eu ganho mais concorrentes. Foi assim com minhas lichias (foto), que ninguém conhecia e nem provava. Outro dia meu pai comeu TODAS e quando fui procurar, cadê? E agora com o Mineirinho aconteceu a mesma coisa. Eu compro Mineirinho para nossas reuniões e quando vou ver, beberam tudo. Estou até pensando seriamente em só comprar Mineirinho da próxima vez.

Às vezes era melhor deixá-los na categoria não-comi-e-não-gostei. Rsrsrs.

Triste, Marley morreu

Ai, nem queria que tivesse notícia triste no meu blog, mas uma das minhas lindinhas está triste e eu estou também. Seu cãozinho lindinho morreu ontem. Marley. Tão fofinho. Na foto ele ainda era um bebezinho, agora já estava maior um pouquinho. Sinistro é que sábado à tarde eu vi o filme Marley e eu de novo. E chorei no final de novo, lógico. Aliás, deixa eu registrar que esse é o filme que menos gostei na vida. É irritante. Passei o filme todo com vontade de bater no cachorro, nos donos do cachorro e no final chorei igual criança.

Arroz que não precisa lavar?

Fui a última a saber ou alguém mais ainda não sabe que agora estão vendendo arroz que não precisa lavar? Na marca mais famosa está escrito na embalagem, mas muito escondido.

Só fiquei sabendo por causa de um final de semana com amigos. No almoço de sábado resolvemos comer em casa e fizemos um mutirão. Fui ajudar na cozinha. Uma amiga ficou responsável pelo arroz e eu observava do meu posto de trabalho. Ela separou a panela, colocou alho, o óleo e nada de lavar o arroz. E eu ali, achando aquilo muito esquisito. Até que o sobrinho dela perguntou e aí eu fiquei sabendo da grande novidade, pelo menos para mim, do século 21: está escrito no rótulo, não precisa lavar, mas só algumas marcas que estão trazendo isso, foi o que ela disse.

Ah, no meu primeiro arroz depois de voltar para casa, fui olhar a embalagem. É, realmente estava escrito que não precisa lavar.

E fiz o meu primeiro arroz sem lavar. Não gostei do cheiro. Usei a quantidade de água recomendada, 2/1, mas achei que era muita água. No próximo diminui meia parte e ficou perfeito. No último deixei refogar mais um pouquinho, como meu avô fazia, e o cheiro sumiu.

É, bem-vindos ao século 21.

Eu, heim, sou da roça, devagar aí com essas novidades, rsrs.

Churrasco requentado

Ontem recebi visita de sobrinhos e primos e foi dia de churrasco. E hoje o almoço foi churrasco requentado. Delícia!

Desculpe, mas meu marido é um ótimo churrasqueiro. Ele só precisa de ISO, porque fica inventando e cada dia sai de um jeito diferente. Depois eu conto como ele se tornou o melhor churrasqueiro do Rio de Janeiro.

Quando ele fazia churrasco me devolvia carne crua, que sobrava. Aí eu olhava e perguntava: Por que não assou tudo? É, porque no dia seguinte sempre me dava vontade de comer mais churrasco. Na hora tenho que fazer tanta coisa, arroz, salada, temperar o frango, temperar o peixe etc etc. E daí fico ansiosa e como pouco. Mas no dia seguinte, ai que saudade.

E de tanto eu falar, agora ele sempre assa bastante, para sobrar churrasco para o dia seguinte. Às vezes eu até congelo.

E descobri que para aquecer o churrasco do dia anterior, ou mesmo o congelado, para mim a melhor forma é colocar em uma panela com tampa, pingar água no fundo e levar ao fogo baixo. Fica perfeito e não fica ressecado. Faço isso com tudo, carne, peixe, frango. Nosso churrasco sempre tem peixe.

Bem, vou contar. De tanto ser convidado para churrasco na casa de amigos e comer carne dura, meu marido cansou disso e resolveu aprender a fazer churrasco. Leu, pesquisou, viu programas na TV, comprou um jogo de facas - que só ele usa e fica guardado em um estojo lindo -, enfim, virou expert. Como disse, ele só precisa de ISO.

Um desses churrascos é lenda até hoje no meio dos amigos. O autor da façanha já morreu.

Aconteceu assim, logo no início da nossa vida de casados fomos convidados para um churrasco na casa desse amigo. Era inauguração da casa nova e ele convidou um monte de gente. Quando chegamos lá, por volta de meio-dia, o fogo não estava aceso e ele tontinho, sem saber o que fazia primeiro. Maridão resolveu ajudar e perguntou se podia ir preparando a carne. Pode, foi a resposta. Cadê a carne? Está ali, no isopor.

Ai, nosso finado amigo havia comprado a carne e deixou no congelador. No dia do churrasco ele resolveu descongelar dentro do isopor. Imagem, no mesmo dia, pela manhã, ele retira as "pedras" de carne do freezer e coloca dentro de um isopor e ainda tampa. Lógico que estavam duras do mesmo jeito que ele tirou do freezer.

Um olhou para o outro, o outro olhou para um. A essa altura há havia mais de um amigo para ajudar maridão. E aí fizeram uma reunião de emergência para saber o que fariam. Depois de contarem os votos contra e a favor, decidiram sair para comprar carne e o mais difícil, encontrar um açougue aberto.

Claro que o almoço demorou, demorou, demorou.

Depois dessa e tantas outras histórias, meu marido se tornou um ótimo churrasqueiro. E eu me dei bem.

Dica prática nº 3 - seguindo receitas

Se você ainda não se garante na cozinha, NUNCA troque os ingredientes de uma receita. Siga tudo exatamente como está.

E nunca, NUNCA mesmo, substitua farinha de rosca por farinha de mandioca ao tentar empanar alguma coisa. Vai "explodir" tudo na hora de fritar e fica horrível de comer.

Tá bom, eu confesso, quando tinha uns 20 anos e não sabia cozinhar além do trivial, eu fiz isso. Podem rir.

Ciúmes e comentário

Ih, já rolou ciúmes. Uma das lindinhas da titia reclamou porque o blog é para noivas e recém-casadas. E ela não está nessa fase ainda. E agora????? Ela disse que eu deveria fazer um blog para ela. Tô frita.

E já recebi o primeiro comentário no blog. Da lindinha da titia mais velha.

Amo muito todas elas. Ah, e eles também.

Dica prática nº 2 - esponja de lavar louça

Oi, lindinhas.

A dica de hoje é: NÃO jogue fora a esponja de lavar louça quando trocar por uma nova. Dizem que o correto é trocar toda semana. Costumo trocar com bastante frequência, mas não conto o tempo, então não sei se cumpro isso. E quando troco, guardo a esponja usada para lavar o banheiro. É ótima para lavar os azulejos. E como sabem que sou fresca, jogo fora logo depois de usar no banheiro. Antes que alguém desavisado resolve usar de novo na cozinha? Eca.

Será que serei processada se disser que a esponja Kokynos esfarela toda? E que a água sanitária da mesma marca deixou minhas mãos com alergia? Falei, pronto.

Dica prática nº 1 - pano de chão e pano de pó

Já experimentei de tudo, mas o que eu gostei mesmo e é o que eu uso para pano de chão e pano de pó são toalhas de visita e de rosto.

Toalhinhas de visita são para tirar o pó dos móveis. Compro por R$ 0,50 na Sai de Baixo (plim-plim).

E toalhas velhas de rosto são para pano de chão. Sei, vocês ainda não têm toalhas velhas. Então, comprem também na Sai de Baixo, toalhas baratinhas, ótimas para esse fim.

Bolo de Damasco e Nozes

A receita é adaptação nossa – marido e eu. Testada e aprovada. Só lembrei da foto depois de cortarem um pedaço, rs.

Bolo de Damasco e Nozes

Ingredientes
1 xícara de açúcar
6 ovos

1 colher (sobremesa) de canela em pó

1 xícara de farinha de rosca

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

100g de damascos cortados bem pequenos
100g de nozes moídas
50g de uvas passas - eu corto as uvas em duas partes
2 maçãs descascadas e picadas em pedaços bem pequenos

Modo de Fazer
Bata o açúcar com os ovos até dobrar o volume. Enquanto isso moa e corte as nozes e as frutas.

Acrescente a farinha e a canela e deixe bater mais um pouco.

Retire da batedeira e use batedor manual ou espátula.

Adicione o fermento e misture.

Depois acrescente os ingredientes restantes e misture (damasco, nozes, maçâ e passas).

Coloque a massa em uma fôrma untada (se preferir, com o fundo forrado com papel-manteiga também untado).

Asse no forno pré-aquecido, em 180º, por aproximadamente 30 a 40 minutos.

Se quiser, cubra com chantilly e decore com damascos e nozes.

Como orar com seu cônjuge: guerra e medicina preventivas

“Pessoalmente, creio que não há poder de concordância na terra mais forte do que quando marido e esposa tocam o céu, unidos em oração. Quando a cura entre homens e mulheres acontecer, os filhos e filhas criados por Deus entrarão num grau de autoridade que Satanás ainda não teve de enfrentar desde o início do mundo”. Cindy Jacobs, em Mulheres com um propósito

Sei o quanto é difícil para marido e esposa orarem juntos. E sei o quanto isso é importante e eficaz. Tenho aconselhado sobre isso e contado a nossa experiência. Por isso quero compartilhar o que fazemos aqui em casa.

Há oito anos nós começamos a orar juntos toda noite, meu marido e eu. Não fazíamos isso, e depois de um momento de crise, passamos a orar juntos. E tenho certeza de que isso fez e faz uma grande diferença na nossa vida.

Nós oramos de uma forma bem simples, sem rituais, sem precisar parar tudo para fazer culto doméstico. Simplesmente a gente vai dormir e ora antes, deitados mesmo. Pegamos a mão do outro e nós dois oramos. Ele ora, depois eu oro. Todas as noites, em qualquer lugar que dormimos, nós fazemos isso, mesmo viajando. Quando um está viajando, a gente ora às vezes pelo telefone. E se um dos dois precisa trabalhar até mais tarde e o outro vai dormir antes, o que está trabalhando para o que está fazendo e vai orar com o outro, e depois volta ao trabalho. Assim como os pais deveriam fazer com os filhos antes de dormir.

E gostaria de compartilhar como nós oramos. Eu digo que faço guerra e medicina preventivas. Então todas as noites repreendo maldições, enfermidades, feitiços, encantamentos, inveja, mentira etc lançados contra nós.

Vou escrever como eu oro e você pode usar como exemplo e fazer suas adaptações.

"Nós rejeitamos toda maldição, todo feitiço e todo encantamento lançados contra nós. Cancelamos toda palavra de maldição lançada contra nós. Repreendemos e rejeitamos toda inveja, toda mentira, toda calúnia e toda fofoca contra nós. Que sejamos cobertos pelo sangue do Cordeiro e escondidos do inimigo. Que toda arma forjada contra nós caia por terra. Que toda seta do inimigo enviada contra nós bata em retirada. Praga nenhuma chegará à nossa casa, mal nenhum nos atingirá.
Repreendemos toda enfermidade no nosso corpo. Repreendemos todo vírus, toda bactéria, toda infecção, toda disfunção. Que nosso corpo seja curado. Que haja saúde na nossa casa. E que nossas células sejam renovadas e restauradas.
E repreendemos o devorador e os gafanhotos. Que haja shalom e prosperidade na nossa casa. Que os nossos recursos se multipliquem. Rejeitamos toda maldição do sistema financeiro deste mundo. Que nossos nomes e dados nos bancos onde temos conta sejam cobertos com o sangue do Cordeiro e rejeitamos toda maldição desses bancos.
E abençoamos os impostos e tributos que pagamos, que sejam usados para o bem do povo, com honestidade.
E declaramos que o nosso sustento vem do Eterno e que ele é o nosso provedor.
E tomamos posse de TODA a vitória que o Messias conquistou na crucificação, na ressurreição e na glorificação."

Purê de batatas

Hoje quero homenagear minha amiga Leila.

Ela inventou um jeito muuuito fácil de fazer purê de batatas. E o melhor é que dividiu comigo a sua receita. E agora eu divido com vocês.

Se você ainda usam aquele espremedor manual para espremer as batatas e fazer purê, esqueça e bem-vinda ao século 21.

Simples assim: na próxima vez use a batedeira. É fácil, muito rápido e os braços agradecem. Principalmente quando vamos fazer grande quantidade, como eu faço para o meu suflê de bacalhau.

Leila, você é sobrenatural. Obrigada.

PS.: Bem, gente, aperfeiçoei a ideia da Leila. Agora não uso a batedeira para fazer purê, uso batedor, como este da foto. É perfeito e rápido. E tenho um de silicone, para usar direto na panela de inox.

E minha dica para fazer purê é a seguinte: descasco e corto as batatas e coloco na panela com azeite extra virgem, alho (uso alho em flocos) e sal a gosto. Deixo refogar um minutinho e coloco um pouquinho de água (um dedo no copo). E assim vou mexendo de vez em quando e verificando se já estão cozidas. Se precisar, pingo mais um pouco de água e quando estiverem boas e a água secar, pronto, acrescento uma caixinha de creme de leite (uso o de soja) e misturo com o batedor.

Ai, deu fome. Hum, vou fazer pro almoço amanhã.

Beijinhos.

Lavando roupa suja

Sempre coloco um pouco de detergente de lavar louça em cada lavagem da máquina de lavar roupa. Assim se houver alguma com uma gordurinha, vai ficar limpa.

E quando lavo as camisas do marido, acrescento um pouco de shampoo neutro e sem corante. A sujeira na gola das camisas é parecida com a do couro cabeludo e com o shampoo na lavagem as camisas ficam sem manchas no colarinho.

Sofás

Uma dica que dou sobre sofás é a seguinte: NÃO comprem sofás que não conseguimos varrem embaixo. Aqueles grudados no chão são terríveis. Para limpar o chão embaixo precisamos arrastá-los. E haja força.

Prefira os que têm espaço para varrer embaixo, com pés.

Infelizmente não sabia disso e comprei um que vai até o chão. E agora, quatro anos depois, não quero mais olhar para ele. Eu quero um sofá novo.

Bolo de requeijão da Kiomi

Fôrma redonda de 20 cm
Aumentar as laterais com papel manteiga

Ingredientes
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1 copo grande de requeijão comum
1 caixa de creme de leite 200 ml
½ xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de suco de limão

Modo de fazer
Bata as claras em neve. Acrescente metade do açúcar e reserve.
Em uma tigela misture e a metade do açúcar e as gemas. Acrescente o requeijão, o creme de leite, o limão e a farinha.
Misture a metade das claras com a massa. Bata um pouco e coloque a outra metade das claras.
Asse em forno médio por 50 minutos.
Desenformar ainda quente.

Dicas: o papel manteiga é necessário, porque normalmente o bolo cresce muito. Quando é retirado do forno, ele murcha. Isso é normal. Mas você deve tirar o papel das laterais do bolo ainda quente, para não murchar mais no meio que nas laterais.
Se usar fôrma redonda, o ideal é a que abre na lateral, então coloque o papel apenas na lateral.
Mas se você não tem fôrma que abre, corte duas tiras grandes de papel manteiga e coloque-as em forma de X no fundo da fôrma. Depois corte um círculo do tamanho do fundo da fôrma e coloque em cima das tiras. Coloque uma tira na lateral, maior que a fôrma, para ficar sobrando em cima. Unte com manteiga, e coloque a massa.
Se preferir fôrma retangular, corte um pedaço retangular de papel manteiga, maior que a fôrma. Unte o papel com margarina e coloque dentro da forma, deixando sobras de todos os lados. Coloque a massa.

Se não quiser usar o papel manteiga, unte apenas a fôrma com margarina e coloque a massa. A diferença é que fica mais difícil desenformar o bolo inteiro, mas pode-se cortá-lo ainda na fôrma e tirar os pedaços para servir.

Dicas da tia

Foto do meu
casamento com Alexandre
(Foto de Ricardo De Bonis) 

Minhas lindinhas da titia,

Estou casada há quase 18 anos (1994). Não me considero uma excelente dona de casa, aliás, estou longe de ser excelente. Só me considero uma boa cozinheira. Mas o pouco que aprendi nesse tempo gostaria de dividir com vocês, noivas e recém-casadas.

A ideia surgiu quando uma sobrinha estava na correria dos preparativos para o casamento e fiquei pensando em tudo que gostaria de dizer a ela. E agora já são quatro casadas (uma de consideração) e um sobrinho de consideração casado também. É, chegamos à temporada dos casamentos e percebi que estou ficando velha, rs. É verdade, temos até dois sobrinhos-netos.

Fico indignada como nos falta informação básica para facilitar nossa vida como dona de casa. A gente aprende apanhando. Acho isso desnecessário. Por isso resolvi fazer este blog.

Vou postar também as receitas que mais gosto.

Espero que possa ajudá-las e mandem sugestões.

Beijinhos da tia muito coruja.